生鲜冷藏柜诚信企业 安徽苏科深冷速冻

一般超市冷柜的温度调整到4档以上比较合适，一般环境温度低于16度的话，冷柜温度可以调整到5档。如果环境温度低于10度，就要进一步提高，转移到6-7档，节约能源，方便制冷。超市冷柜除霜将由微电脑自动控制，将自行停止运转进入除霜状态(注意：除霜时温度稍高是正常的)，除霜结束，自动进行制冷运行。超市冷柜前后机柜附近保持10cm以上的区间，可以使冷疑器通风良好，确保设备的冷却效果。不要把食品放得离通风口太近，在布置商品的时候要留出适当的间隔，使其适应冷风对流，温度均匀。

生鲜冷藏柜制冷温度高。其工作温度标志混乱，有的标0度，用户实际反映夏季冷藏柜温约在8度～12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。第三制冷速度慢。因为这些冷藏柜的压缩机功率小，所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小，因此制冷速度缓慢，冷藏柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用，或者只是北方地区使用，还马马虎虎能过去。反之这种冷藏柜会因夏季白天、晚上气温高，或因装载食物多，食物周转量大，而导致冷藏柜的温度降不下来，所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。

所以想要冷藏柜更省电，商家应该尽量保持店内环境温度的稳定，降低压缩机的工作负载。环境温度对冷柜的耗电有直接影响。环境温度升高，就会使冷柜散热变慢，箱内温度下降慢会导致开机时间加长，耗电量增大。拿普通冷柜的实验数据分析，当环境温度达到32℃时，耗电量是25℃时的两倍左右，30℃的耗电量是25℃的1.6～1.8倍。因此，冷柜应尽可能放在远离热源处，以通风背阴的地方为好。因此应该尽量将饮料柜放置在背光面，在不影响便利店营业的前提下增加遮阳设备。