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何经理 先生
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发布时间:2022-06-16 14:29:55
鲜花柜的特点:外观华丽,有制冷效果,可以调整湿度、温度、风向。保鲜柜按制冷效果可分为直冷式和风冷式。按放置方式分为直立式和卧式。直冷式***类似于冰柜,柜壁上有水,会出现结冰霜的现象,南方湿气大会有起雾的现象。只适合放置散花,不适合放成品花礼。风冷式的***类似家里的空调,主要是靠风制冷起到保鲜效果,壁柜不会结冰霜,控温效果,缺点是耗电量大,成本较高。适合存放各种花材,放成品花礼也没问题。卧式的保鲜柜放置的花材更多,不能作为展示柜使用,花材存放前要先吸饱水分,再晾干,一层层的放进去,花枝脆弱的要放在上面。保鲜柜的空间只适合小量花店,大型的花材销售可考虑建冷库来储藏摆放鲜花。
目前市场上出现的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜、蔬菜保鲜柜、水果保鲜柜、生鲜保鲜柜等。而水果保鲜柜主要用于商超水果蔬菜贮藏为主,而带门的类似于冰箱类的保鲜柜,也有用于家庭日常生活来使用。而超市商场水果店用的保鲜柜多采用商用型压缩机,商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,按产品不同要求做不同的配置,而家用型的冰箱却采用普通压缩机,制冷效率较为一般。所以对于保鲜柜而言,根据使用对象使用场所不同,使用的保鲜柜类型也不尽相同,但是保鲜柜的种类决定了它服务的对象,例如鲜肉保鲜柜,就常用于超市冷藏摆放鲜肉,柜子的形状及设计就为了更方便挑选鲜肉而设计的,其他的还有如水果保鲜柜这些立式的风幕柜等,都各有不同!希望大家可以通过以上介绍了解到保鲜柜的特点。
食品保鲜柜门具有自动闭合功能;方便操作者放取物品;内藏接触面积大的蒸发铜管,换热,制冷效果好;长形把手手感柔和、线条考究,方便操作者在不同位置操作;滚轮使用寿命长、承载力强,使冷柜移动自如;箱体采用聚氨脂高压体发泡,强度高,保温性能好;微电脑智能温控器,柜内温度一目了然;采用国际压缩机,质量可靠,性能稳定;合理的制冷系统设计,使客户得到实惠;各大酒店餐厅厨房的设备。
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